はと麦は美肌やイボ取りとしての効能がよく知られていますが、その他にも優れた効能があります。　また、栄養価は玄米と比べても劣ることがないほど豊ですが、ちょっと注意して欲しい点もあります。　効果を出す調理法と合わせてご紹介したいと思います。