伝統医学アーユルヴェーダや自然治癒を高める健康法まで

ファイトケミカルって何? 癌を予防できる野菜スープ

野菜スープ

ファイトケミカルとはどんなもので、どんなふうに良いのかをご紹介します。

ファイトというと「闘う」、ケミカルというと「化学」、だから「闘う化学」なのかというと、そうではありません。

ファイトとは、ギリシャ語で「植物」という意味で、ファイトケミカルとは、植物が作り出した「機能性成分」です。