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ファイトケミカルとはどんなもので、どんなふうに良いのかをご紹介します。 ファイトというと「闘う」、ケミカルというと「化学」、だから「闘う化学」なのかというと、そうではありません。 ファイトとは、ギリシャ語で「植物」という意味で、ファイトケミカルとは、植物が作り出した「機能性成分」です。