ルイジ・コルナロという人は1464年に生まれ、
1566年の102歳で没するまで非常に健康で
当時としてはかなり長生きをしました。

コルナロが書いた食事健康法の本「無病法」は今だに読まれ続けるほど
その価値は普遍的です。

ここではコルナロの人となり、
そして晩年のエピソード、
彼が実際に食していたものについて「無病法」からご紹介します。