ほとんど食べずに生きている３人の人の体験談を収めた本を読んでみました。

断食は健康や慢性病を治す一つの方法ですが、それには終わりがあります。しかし、この３人は長い断食をしているわけではありません。

ほとんど何も食べない「不食」をもう何年も続けて生きているのです。

栄養学の観点からみれば絶対にありえないことなのですが、現実としては起こっています。

いったいどうしてそんなことができるのでしょうか。